Domaine Montrose Chardonnay

Cada terreno se vinifica por separado para preservar su carácter único. Las uvas se despalillan antes de la maceración pelicular, seguida del prensado directo. Los mostos se clarifican suavemente en frío antes de la fermentación. Los vinos de los distintos terruños se mezclan y maduran en depósitos de acero inoxidable para preservar su frescura.